Персиковый десерт с медом в микроволновке
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 540 ккалфранцузская
Ингредиенты
Творог2 стакана
Персики2 шт
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Манная крупа1 столовая ложка
Изюм1 столовая ложка
Молотый миндаль1 столовая ложка
Белое сухое вино2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Лимонная цедра1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите персики от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточки.
2
Выложите персики в микроволновую посуду, добавьте мед, лимонный сок, цедру и белое сухое вино. Прогрейте на мощности 900 Вт в течение 1 минуты.
3
В отдельной миске смешайте желток с сахаром, затем добавьте творог, манную крупу, изюм, молотый миндаль и сок, выделившийся от персиков.
4
Отдельно взбейте белок до пены и аккуратно вмешайте его в творожную смесь.
5
Выложите полученную массу на персики, посыпьте сверху молотым миндалем и сахаром.
6
Запекайте десерт в микроволновке на низкой мощности около 10 минут.