Фаршированные перцы с корнишонами и домашним сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 226 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш500 г
Корнишоны4 шт
Розовые помидоры1 шт
Петрушка3 веточки
Сольпо вкусу
Сладкий перец2 шт
Чеснок4 зуб.
Приготовление
1
Вымойте сладкий перец, помидоры и петрушку.
2
Разрежьте перцы пополам и удалите семена, выложив половинки в форму для запекания.
3
Мелко нарежьте петрушку, корнишоны и помидоры кубиком.
4
Смешайте нарезанные овощи в миске, добавьте куриный фарш и соль, хорошо перемешайте.
5
Заполните перцы начинкой, при необходимости подперев их пекарской бумагой.
6
Сверху положите кусочки домашнего сыра и при желании посыпьте кунжутом.
7
Запекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут, пока сыр не зарумянится, а бульон внутри перцев не станет прозрачным и кипящим.