Пирог с черносливом и шоколадом
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 559 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар180 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко150 мл
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Чернослив100 г
Шоколад50 г
Сметана200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Смешайте сливочное масло с 80 г сахара до однородной массы.
3
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
4
Влейте молоко и снова перемешайте.
5
Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто средней густоты.
6
Нарежьте шоколад и чернослив на небольшие кусочки и вмешайте в тесто.
7
Выстелите квадратную форму 20х20 см пергаментом и переложите в неё тесто.
8
Выпекайте около 30 минут до золотистой корочки.
9
Взбейте сметану с 100 г сахара до полного растворения.
10
Залейте горячий пирог сметанным кремом, дайте остыть и при желании нарежьте на квадратики.