Домашний итальянский томатный соус с базиликом
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 136 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Помидоры в собственном соку800 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Листья базилика3 столовые ложки
Красный перец хлопьямищепот.
Приготовление
1
В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте измельченный чеснок.
2
Обжарьте чеснок до появления аромата, не давая ему потемнеть, затем добавьте нарезанные томаты в собственном соку.
3
Доведите смесь до кипения на сильном огне, после чего уменьшите огонь до минимума.
4
Добавьте соль, молотый черный перец, хлопья красного перца и мелко нарезанный базилик.
5
Прогрейте соус еще 1-2 минуты и снимите с огня.