Салат из шпината, голубики и брокколи
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 211 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Шпинат115 г
Голубика40 г
Капуста брокколи40 г
Авокадо0.5 шт
Сыр фета40 г
Сушеная клюква3 столовые ложки
Семечки подсолнуха3 столовые ложки
Черный перец горошкомпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Разделите брокколи на небольшие соцветия и отварите или обжарьте до готовности, затем остудите.
2
Нарежьте авокадо кубиками, а фету — небольшими кусочками.
3
Если семечки сырые, подсушите их на сухой сковороде до золотистого цвета.
4
Смешайте шпинат, голубику, брокколи, авокадо, фету, сушеную клюкву и обжаренные семечки.
5
Заправьте салат растительным маслом и свежемолотым чёрным перцем, аккуратно перемешайте.