Альпийские сундучки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 613 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель2 кг
Сладкий перец1 шт
Тертый сыр150 г
Укроп1 пуч.
Слабосоленая семга150 г
Приготовление
1
Нарежьте слабосоленую семгу, сладкий перец и добавьте тертый сыр. Посолите и хорошо перемешайте.
2
Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и разрежьте пополам.
3
Вырежьте мякоть из половинок картофеля и наполните их приготовленным фаршем.
4
Сложите половинки и скрепите их шпажками.
5
Выложите заготовки на противень и запекайте при 180 градусах около 20 минут.
6
Готовые картофельные сундучки посыпьте свежим укропом.