Слоеный куриный салат с киви, ананасами и грибами
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 442 ккалевропейская
Ингредиенты
Консервированный ананас1 банка
Киви2 шт
Куриное яйцо2 шт
Куриное филе2 шт
Сыр150 г
Шампиньоны300 г
Майонез80 г
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны мелкими кусочками, посолите и обжарьте на оливковом масле до полного испарения влаги, затем остудите.
2
Сварите куриное филе, нарежьте его мелкими кусочками и распределите ровным слоем в глубокой миске.
3
Нарежьте консервированный ананас мелкими кусочками, слейте сироп и выложите половину на слой курицы.
4
Сверху на ананас распределите остывшие грибы и смажьте тонким слоем майонеза.
5
Выложите оставшийся ананас, посыпьте натёртым или мелко нарезанным варёным яйцом и снова смажьте майонезом.
6
Посыпьте салат тёртым сыром и выложите сверху мелко нарезанное киви.
7
Уберите салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки.