Пенне с шампиньонами
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 725 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста пенне300 г
Шампиньоны300 г
Томатная паста4 столовые ложки
Тертый твердый сыр100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Прованские травы0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грибы около 5 минут до золотистого цвета.
3
Добавьте к грибам томатную пасту, прованские травы и соль, затем тушите смесь 3-4 минуты.
4
Отварите пенне в подсоленной воде до состояния аль денте.
5
Выложите пасту на тарелку, сформировав углубление в центре, и поместите в него грибной соус.
6
Посыпьте сверху тёртым твёрдым сыром и подавайте горячим.