Кофейный сайбон с корицей
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 109 ккалфранцузская
Ингредиенты
Растворимый кофе1 столовая ложка
Яичный желток4 шт
Сахар50 г
Молотая корица0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В жаропрочной стеклянной миске смешайте 4 ст. л. воды с растворимым кофе, взбивая венчиком до полного растворения.
2
Добавьте яичные желтки, сахар и молотую корицу.
3
Поставьте миску на водяную баню и непрерывно взбивайте смесь венчиком 10–12 минут, пока она не загустеет и не увеличится в объёме.