Пирожное Whoopie Pie
⏱ 30 мин🍽 7 порц.🔥 242 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло80 г
Сахарная пудра100 г
Какао-порошок3 столовые ложки
Молоко100 мл
Пшеничная мука130 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин1 г
Приготовление
1
Достань сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
2
В миске соедини какао-порошок, пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин.
3
Взбей сливочное масло с сахарной пудрой до пышной и мягкой консистенции.
4
Добавь куриное яйцо и хорошо перемешай.
5
Частями вмешай сухую смесь и молоко, перемешивая до однородности.
6
Выложи тесто на противень в виде небольших круглых лепёшек, так как они увеличатся в процессе выпечки.
7
Выпекай при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.
8
Пока бисквиты остывают, взбей сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
9
Выложи крем на одну остывшую лепёшку и накрой её второй.
10
При желании слегка присыпь готовое пирожное сахарной пудрой.