Салат-коктейль из моркови, яблок и груш

Натрите морковь на терке.

Очистите яблоки и груши от семян и нарежьте ломтиками.

Снимите цедру с лимона и отожмите сок из мякоти.

Смешайте мед, лимонный сок, йогурт и цедру до однородности.

Выложите овощи и фрукты слоями в бокалы, промазывая каждый слой соусом.

Посыпьте сверху измельчённым арахисом.