Карпаччо из фейхоа и свеклы с ореховой пастой
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 619 ккалевропейская
Ингредиенты
Свекла1 шт
Фейхоа2 шт
Грецкие орехи50 г
Фундук50 г
Кукурузное масло50 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Запеките свеклу в фольге с солью при 190 градусах около 50-60 минут.
2
Остудите свеклу, очистите и нарежьте тонкими ломтиками, как и очищенный фейхоа.
3
Измельчите грецкие орехи и фундук с кукурузным маслом до состояния густого соуса.
4
Выложите ореховую пасту на тарелку, сверху аккуратно разложите ломтики свеклы и фейхоа.