Минтай запеченный с картофелем
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 1255 ккалрусская
Ингредиенты
Минтай800 г
Картофель1 кг
Репчатый лук1 головка
Растительное масло10 мл
Сметана45 г
Чеснок3 зуб.
Сыр50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте филе минтая, посолите его и отложите в сторону.
2
Нарежьте картофель тонкими кружочками, посолите и сбрызните растительным маслом.
3
Смешайте сметану с измельченным чесноком и солью до однородности.
4
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
5
Выложите рыбу в форму, смажьте сметанным соусом, сверху распределите лук, снова нанесите соус.
6
Закройте верхний слой картофельными кружочками и щедро посыпьте тертым сыром.
7
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 60 минут.