Творожно-желатиновый десерт
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 151 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Овсяная крупа4 столовые ложки
Какао1 столовая ложка
Разрыхлитель1 г
Творог150 г
Желатин7 г
Фруктоза1 г
Приготовление
1
Залить желатин 50 мл воды и оставить набухать.
2
Взбить яйцо, добавить фруктозу, какао и овсяную крупу, при необходимости разбавить водой до нужной консистенции.
3
Вмешать разрыхлитель, перемешать и выпекать в микроволновке 2,5 минуты.
4
Пока корж остывает, растворить фруктозу в воде для белого слоя.
5
Взбить творог со сладкой водой, добавить растворённый желатин (нагретый 20 секунд в микроволновке) и тщательно перемешать.
6
Разрезать остывший корж на 4 части и выложить в контейнер слоями: корж, творожная масса, корж, творожная масса.
7
Охладить в холодильнике 25-40 минут до застывания.