Теплый рисовый салат по-итальянски
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 281 ккалитальянская
Ингредиенты
Длиннозерный рис150 г
Консервированный тунец в масле1 банка
Сладкий перец0.5 шт
Помидоры2 шт
Оливки100 г
Каперсы1 столовая ложка
Приправыпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите длиннозерный рис в соотношении 1:2 до состояния аль денте, чтобы он оставался рассыпчатым.
2
Слегка остудите готовый рис.
3
Выложите консервированного тунца вместе с маслом на тарелку и разомните вилкой.
4
Очистите сладкий перец от семян и перегородок, мелко нарежьте.
5
Нарежьте вымытые помидоры дольками.
6
Соедините в кастрюле тёплый рис, тунца, перец и помидоры.
7
Добавьте рассол от оливок и каперсов, хорошо перемешайте.
8
Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
9
Подавайте салат тёплым или холодным.