Провансальские фаршированные помидоры
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 253 ккалфранцузская
Ингредиенты
Помидоры12 шт
Белый хлеб100 г
Красный лук2 головки
Чеснок12 зубчиков
Петрушка100 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Выбрать помидоры среднего размера, срезать верхушки и аккуратно удалить мякоть с семенами.
2
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелко нарезанный красный лук до мягкости, добавить чеснок и прогреть до выраженного аромата.
3
Смешать обжаренные овощи с очень мелко нарезанной петрушкой, свежей хлебной крошкой, солью и чёрным перцем.
4
Заполнить подготовленные помидоры начинкой и запекать в духовке около 20 минут.
5
Достать из духовки и подавать в качестве горячей закуски или гарнира.