Белковый хлеб
⏱ 50 мин🍽 10 порц.🔥 116 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо10 шт
Альбумин80 г
Эритрит1 чайная ложка
Морская соль0.5 чайных ложек
Уцхо-сунели0.5 чайных ложек
Мускатный орехщепот.
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Отдели белки от желтков и переложи их в глубокую миску.
2
Добавь морскую соль и эритрит, перемешай.
3
Всыпь уцхо-сунели и щепотку мускатного ореха.
4
Взбей миксером до устойчивых пиков.
5
Аккуратно вмешай альбумин, чтобы не осталось комочков.
6
Выложи массу на противень, застеленный пергаментом.
7
Посыпь кунжутом и запекай при 160°C около 40 минут.
8
Дай хлебу остыть и подавай.