Креветки с ананасом в соусе терияки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 329 ккалазиатская
Ингредиенты
Очищенные креветки500 г
Соус терияки0.25 стаканов
Ананасовый сок0.25 стаканов
Ананасовое пюре0.25 стаканов
Растительное масло1 столовая ложка
Ананас1 шт
Кунжутное масло1 чайная ложка
Зеленый лук1 стебель
Приготовление
1
Смешайте очищенные креветки с соком ананаса и соусом терияки, затем уберите в холодильник на 10-20 минут для маринования.
2
Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне и обжарьте креветки по 2 минуты с каждой стороны, после чего переложите на тарелку.
3
В том же воке доведите маринад до кипения и выпарите до половины объема.
4
Добавьте в соус ананасовое пюре и нарезанный кубиками ананас, прогрейте до мягкости.
5
Верните креветки в вок, добавьте кунжутное масло и прогрейте все вместе.
6
Подавайте блюдо, посыпав свежим зеленым луком.