Капрезе с клубникой
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 257 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри350 г
Клубника350 г
Сыр моцарелла250 г
Базилик5 веточек
Фисташки30 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте черри пополам, а клубнику очистите от хвостиков: мелкие ягоды оставьте целыми или разрежьте, крупные нарежьте ломтиками.
2
Соедините в миске помидоры, клубнику и моцареллу.
3
Добавьте крупно порванные листья базилика.
4
Взболтайте в банке оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец до образования эмульсии.
5
Полейте салат соусом и бережно перемешайте.
6
Посыпьте фисташками и сразу подавайте.