Куриное яйцо запеченное в свином фарше

Сварите куриные яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.

Натрите репчатый лук на мелкой тёрке и добавьте к свиному фаршу.

Приправьте фарш солью и смесью молотых перцев, тщательно перемешайте и слегка отбейте.

Разделите подготовленный фарш на две равные части.

Заверните каждое очищенное яйцо в отдельную порцию фарша, плотно скрыв его внутри.

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в неё заготовки.

Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте при 180 °C около 30–40 минут.

Дайте готовым рулетам остыть под крышкой, затем нарежьте и подавайте в холодном виде.