Милфей с брынзой, йогуртом, зеленью

Частично разморозить бездрожжевое слоеное тесто и разделить его на четыре равные части.

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и поместить в холодную духовку, разогретую до 180°C.

Выпекать около 45 минут, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

Смешать в блендере или миксером натуральный йогурт, брынзу и мелко нарезанную зелень до состояния однородного крема.

Разобрать готовые коржи на слои и промазать их брынзовым кремом.

Смазать верхний слой кремом, украсить мелко нарезанными помидорами и зеленью.

Охладить милфей в холодильнике от 30 минут до 1 часа перед подачей.