Клубника с бальзамическим уксусом и маскарпоне
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 274 ккалитальянская
Ингредиенты
Клубника750 г
Тростниковый сахар60 г
Сыр маскарпоне125 г
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите клубнику от хвостиков, промойте и обсушите; крупные ягоды разрежьте пополам.
2
Смешайте ягоды с тростниковым сахаром в стеклянной ёмкости и оставьте на 2 часа для выделения сока.
3
Добавьте бальзамический уксус, аккуратно перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
4
Разложите клубнику по бокалам, полейте образовавшимся сиропом и украсьте сверху взбитым маскарпоне.