Пирог со шпинатом и брынзой
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 533 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Сливочное масло125 г
Вода3 чайные ложки
Сливки 10%-ные100 мл
Замороженный шпинат400 г
Сыр брынза350 г
Приготовление
1
Смешайте муку, сливочное масло, одно яйцо, соль и холодную воду, затем уберите тесто в холодильник на полчаса.
2
Взбейте два яйца со сливками, добавьте размороженный шпинат и брынзу, при необходимости слегка посолите.
3
Распределите тесто по форме, оставив немного для украшения, и выложите начинку.
4
Раскатайте оставшееся тесто, нарежьте полосками и украсьте пирог.
5
Выпекайте при 200 градусах 40-45 минут.