Конвертики гриль с лососем и спаржей
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 472 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе лосося6 шт
Зеленая спаржа9 шт
Укроп20 г
Шнитт-лук15 г
Лимон0.5 шт
Бекон70 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Обрежьте и разрежьте спаржу пополам, бланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты, затем остудите под холодной водой.
2
Приправьте филе лосося солью и перцем, выложите на него спаржу, укроп и шнитт-лук.
3
Плотно оберните каждый кусок рыбы ломтиком бекона, смажьте поверхность смесью оливкового масла и лимонного сока.
4
Выложите конвертики на гриль или в духовку под гриль, готовьте по 5 минут с каждой стороны, периодически смазывая маслом с лимоном.
5
Подавайте блюдо горячим или остывшим.