Французские гренки с фруктами

⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 439 ккалфранцузская
Французские гренки с фруктами
Ингредиенты
Сливочное масло80 г
Булочка2 шт
Куриное яйцо2 шт
Сахар30 г
Лимончелло1 столовая ложка
Сливки100 мл
Бананы1 шт
Груши1 шт
Виноград80 г
Корицапо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление

1
Нарежьте фрукты (бананы, груши, виноград) небольшими кусочками, удалив косточки.
2
Растопите половину сливочного масла на сковороде и обжарьте фрукты до легкой золотистости.
3
Посыпьте фрукты корицей и сахаром, дайте сахару растопиться и перемешайте, чтобы они покрылись карамелью.
4
Влейте лимончелло, перемешайте и дайте алкоголю выпариться в течение 1 минуты, затем снимите фрукты со сковороды.
5
Нарежьте булочки ломтиками, взбейте яйцо со сливками и замочите в этой смеси хлеб.
6
Обжарьте пропитанный хлеб на оставшемся сливочном масле до золотисто-коричневой корочки.
7
Выложите карамелизированные фрукты на гренки и посыпьте сахарной пудрой через ситечко.
8
Подавайте блюдо теплым со сладким чаем или кофе.
Ещё рецепты в каталоге →
Французские гренки с фруктами — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка