Суши в омлете
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 211 ккаляпонская
Ингредиенты
Куриное яйцо (крупное)3 шт
Сладкий перец0.5 шт
Рис100 г
Кресс-салатпо вкусу
Сольпо вкусу
Сахар1 чайная ложка
Зеленый лук0.5 пучков
Кукурузная мука1 чайная ложка
Растительное маслопо вкусу
Слабосоленый лосось75 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью, сахаром и кукурузной мукой до однородности.
2
Разогрейте масло на сковороде и выложите четверть яичной смеси.
3
Жарьте тонкий блинчик 30 секунд, переверните и готовьте еще 30 секунд.
4
Повторите процесс, чтобы получить четыре омлета, и дайте им остыть.
5
На центр каждого омлета выложите четверть риса, полоски сладкого перца, рубленый зеленый лук, кресс-салат и кубики слабосоленого лосося.
6
Аккуратно сверните омлет в конвертик.
7
Обвяжите каждый конвертик тонкими перьями зеленого лука.