Пирог с картофелем и фетой
⏱ 60 мин🍽 1 порц.средиземноморская
Ингредиенты
Отварной картофель3 шт
Сыр брынза100 г
Пшеничная мука300 г
Вода150 мл
Растительное масло150 мл
Сольщепот.
Сахар1 столовая ложка
Разрыхлитель5 г
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2
Добавьте растительное масло, смешанное с кипятком, и замесите тугое эластичное тесто.
3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
4
На дно теста разложите накрошенную фету и слой нарезанного отварного картофеля, затем снова присыпьте сыром.
5
Загните края теста к центру, чтобы закрыть начинку.
6
Запекайте пирог в духовке при 180°C около 30 минут.
7
Достаньте готовый пирог, остудите, нарежьте и подавайте.