Гюль татлысы
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 790 ккалтурецкая
Ингредиенты
Манная крупа1 стак.
Сливочное масло130 г
Подсолнечное масло1 стак.
Кефир0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Ванилинпо вкусу
Пшеничная мука2.5 стакана
Сольна кончике ножа
Вода1 стак.
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Мандарины1 шт
Приготовление
1
Растопите сливочное масло, добавьте манную крупу и перемешайте.
2
Влейте подсолнечное масло и кефир.
3
Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и яйцо, хорошо перемешайте.
4
Всыпьте пшеничную муку и замесите тесто, раскатайте его в пласт средней толщины.
5
Вырежьте стаканом круги и сложите по четыре штуки в стопку, имитируя кольца.
6
Скрутите стопку в трубочку, разрежьте пополам и уложите в форму розеткой вверх.
7
Выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки.
8
Приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и мандариновый сок, варите до растворения сахара и дайте остыть.
9
Переложите выпечку в подходящую посуду, залейте сиропом и оставьте пропитываться.