Мисо-суп с дайконом
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 50 ккалазиатская
Ингредиенты
Дайкон20 г
Мисо-паста20 г
Зеленый лук2 стебля
Сахарный сироппо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Водоросли вакамэ1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте дайкон тонкой соломкой и отварите его в 200 мл холодной воды до мягкости.
2
Отделите немного бульона, разведите в нём мисо-пасту до однородности, чтобы избежать комков.
3
Соедините бульон с дайконом и разведённой пастой, перемешайте и доведите до кипения.
4
Добавьте сахарный сироп и соевый соус, затем при подаче украсьте суп водорослями вакамэ и зелёным луком.