Заправка из тофу с рукколой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 78 ккалвосточная
Ингредиенты
Яблочный уксус2 столовые ложки
Мягкий тофу150 г
Овощной бульон50 мл
Оливковое масло1 столовая ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Поместите в блендер мягкий тофу, дижонскую горчицу и 2 ст. л. яблочного уксуса, затем взбейте до однородности.
2
Добавьте листья рукколы без стеблей, немного овощного бульона и оливковое масло.
3
Взбейте смесь повторно, при необходимости долейте бульон для желаемой консистенции.