Горячий салат из брокколи по-китайски
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 232 ккалкитайская
Ингредиенты
Капуста брокколи700 г
Морковь300 г
Чеснок3 зуб.
Кунжутное масло3 столовые ложки
Кунжутные семечки10 г
Перец чили1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Брокколи отварить 5 минут, затем на 1 минуту опустить в ледяную воду и слить.
2
Морковь нарезать крупной соломкой и обжарить 2 минуты на подсолнечном масле.
3
Добавить в сковороду чеснок, перец чили и соль, готовить 1 минуту.
4
Всыпать остывшую брокколи и прогреть 2 минуты.
5
Переложить на тарелку, полить кунжутным маслом и посыпать кунжутом.