Сельдь под шубой с кислыми яблоками
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 438 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь2 шт
Кислые яблоки1 шт
Морковь2 шт
Куриное яйцо3 шт
Свекла2 шт
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите вкрутую яйца, морковь и свеклу, затем очистите их от кожуры и шелухи.
2
Очистите слабосоленую сельдь от кожи, костей и внутренностей, нарежьте филе небольшими кусочками.
3
Нарежьте кислые яблоки мелкими кубиками или натрите на крупной терке, чтобы они не потемнели.
4
Соберите салат слоями: сначала выложите сельдь, затем яблоки, натертое яйцо, морковь и завершите слоем майонеза.
5
Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2-3 часа для пропитки.