Буррито с куриным филе
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 350 ккалмексиканская
Ингредиенты
Чеснок3 зуб.
Куриное филе400 г
Сладкий перец1 шт
Томатное пюре150 г
Красная консервированная фасоль400 г
Куриный бульон150 мл
Кинза30 г
Тортильи6 шт
Красный перец чили1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе длинными ломтиками, сладкий перец — полосками, а чили и чеснок мелко измельчите.
2
Обжарьте курицу на сильном огне, добавьте чеснок и чили, затем фасоль и сладкий перец, готовьте около 3 минут.
3
Влейте куриный бульон, посолите и тушите 10 минут. Добавьте кинзу и томатное пюре, готовьте еще 5 минут.
4
Сложите начинку в тортильи и подавайте со сметаной.