Английский банановый торт

Растопите сливочное масло на водяной бане до однородной консистенции.

Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера, кухонного комбайна или скалки.

Смешайте крошку с растопленным маслом до состояния влажного песка.

Выложите смесь в форму, плотно утрамбуйте дно и сформируйте высокие бортики.

Запекайте основу в разогретой до 180 градусов духовке 7-8 минут, затем полностью остудите.

Нарежьте бананы тонкими кружочками и распределите их ровным слоем по остывшей основе.

Сверху равномерно нанесите слой вареного сгущенного молока.

Взбейте 30-процентные сливки до устойчивых пиков и выложите их поверх сгущенки.

Украсьте десерт крупной шоколадной стружкой или стружкой с крупной терки.

Уберите торт в холодильник минимум на 1-1,5 часа, а лучше на ночь, для пропитки и застывания.