Яблочная пастила с корицей
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 154 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко1.3 кг
Ванильный сахар1.5 г
Корицащепот.
Заменитель сахара в таблетках3 шт
Приготовление
1
Очистите яблоки от сердцевины и разрежьте на крупные дольки.
2
Выложите дольки в кастрюлю, добавьте 2 ст. л. воды и варите под крышкой 10-15 минут до мягкости.
3
Разомните яблоки в пюре блендером или толкушкой, добавьте ванильный сахар и корицу.
4
Уварите массу на слабом огне без крышки, пока она не станет густой и не начнёт отставать от дна.
5
Выложите пюре на пергамент ровным слоем 4-6 мм.
6
Сушите в духовке при 100°C с приоткрытой дверцей или с вентилятором до готовности.