Клюквенный морс от Funny bar'a
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 239 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар200 г
Замороженная клюква300 г
Свежевыжатый апельсиновый сок250 мл
Гвоздика3 шт
Палочки корицы1 шт
Приготовление
1
Промойте замороженную клюкву.
2
Измельчите ягоды в блендере или растерите, затем отожмите сок (мякоть можно оставить по желанию).
3
Соедините клюквенный сок с сахаром, свежим апельсиновым соком, гвоздикой и палочками корицы в кастрюле.
4
Варите на среднем огне около 5 минут, помешивая, до полного растворения сахара и раскрытия аромата специй.
5
Уберите гвоздику (если использовали целые бутоны), дайте морсу немного остыть перед подачей.