Куриные ножки в медово-соевом маринаде

Разогрейте духовку до нужной температуры и подготовьте жаропрочную форму, пакет для запекания или фольгу.

Промойте куриные голени, обсушите и натрите перцем и специями для птицы, избегая лишней соли из-за соевого соуса.

Оставьте мясо мариноваться, пока смешаете жидкий мед, соевый соус и измельченный чеснок в отдельной миске.

Установите пакет в форму или застелите её фольгой, оставив края для упаковки.

Обильно смажьте ножки медово-соевым маринадом, уложите в пакет или фольгу и добавьте остатки соуса.

Закрепите пакет или заверните фольгу куполом, не протыкая его, и запекайте 45–50 минут на среднем или верхнем уровне.

Проткните пакет только через 25 минут готовки, чтобы мед не подгорел, а при использовании фольги увеличьте время на 10 минут.

Достаньте готовые ножки и подавайте горячими с отварным картофелем и свежими овощами.