Брюссельская капуста в креме из хрена и бекона
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 179 ккалевропейская
Ингредиенты
Бекон4 куска
Брюссельская капуста700 г
Сметана2.5 столовые ложки
Хрен30 г
Соль0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте бекон на хорошо разогретой сковороде до хрустящей корочки, затем переложите на бумажное полотенце, дайте остыть и нарежьте мелкими кусочками.
2
Очистите брюссельскую капусту от внешних листьев и разрежьте каждую головку пополам. Готовьте на пару 6–8 минут, пока она не станет мягкой.
3
В миске соедините сметану, хрен, соль, свежемолотый чёрный перец и нарезанный бекон. Добавьте подготовленную капусту, аккуратно перемешайте и подавайте.