Мягкие оладьи на кефире

Просейте пшеничную муку в миску.

Добавьте кефир, сахар и соду, затем перемешайте до однородности, как у густой сметаны.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой.

Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.