Капуста тушеная с черносливом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 208 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста1 шт
Репчатый лук1 шт
Чернослив160 г
Морковь1 шт
Томатная паста2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лавровый лист1 шт
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте белокочанную капусту, а морковь натрите на крупной терке.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте капусту с морковью и обжарьте 3-4 минуты.
3
Добавьте лук, нарезанный крупными кольцами, и продолжайте готовить на среднем огне.
4
Замочите чернослив в кипятке на 10 минут, нарежьте четвертинками и добавьте к овощам.
5
Всыпьте соль, сахар, черный перец и томатную пасту, перемешайте и тушите 10-15 минут.