Салат с огурцом и перцами
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 396 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Огурцы1 шт
Крупная соль1 столовая ложка
Оливковое масло1 стак.
Рисовый уксус1 стак.
Сахар1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Перец хабанеро1 шт
Перец халапеньо1 шт
Красный сладкий перец1 шт
Красный лук1 головка
Сыр фета100 г
Базилик70 г
Приготовление
1
Нарежьте огурцы и перемешайте с крупной солью, затем оставьте в дуршлаге на 15 минут, чтобы ушла лишняя влага.
2
Промокните огурцы бумажными полотенцами.
3
В отдельной миске соедините оливковое масло, рисовый уксус, сахар и молотый чёрный перец.
4
Добавьте к заправке огурцы, красный сладкий перец, красный лук, сыр фета и базилик.
5
Тщательно перемешайте ингредиенты, слегка встряхивая миску.
6
Дайте салату настояться 30 минут перед подачей.