Салат «Подсолнух»
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 464 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Консервированная кукуруза400 г
Куриное яйцо3 шт
Консервированные шампиньоны200 г
Морковь200 г
Лук-порей1 шт
Маслиныпо вкусу
Сольна кончике ножа
Кукурузные чипсыпо вкусу
Майонез1 банка
Растительное масло1 л
Приготовление
1
Отварите морковь до мягкости, остудите и очистите.
2
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле около 10 минут до готовности и посолите.
3
Натрите остывшую морковь и вареные яйца на мелкой терке, мелко нарежьте шампиньоны и лук-порей полукольцами.
4
Соберите салат слоями в широкой тарелке: курица с майонезом, морковь с майонезом, грибы с майонезом, лук, яйца с майонезом и кукуруза.
5
Украсьте блюдо, воткнув по краю тарелки кукурузные чипсы и добавив маслины.