Бутерброды закусочные с грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 334 ккалрусская
Ингредиенты
Белый хлеб100 г
Сливочное масло50 г
Свежие грибы100 г
Печеночный паштет100 г
Пшеничная мука1 чайная ложка
Сметана2 столовые ложки
Сыр100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте ломтики белого хлеба сливочным маслом и выложите на них щедрый слой печёночного паштета.
2
Нарежьте свежие грибы мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до мягкости.
3
Добавьте к грибам муку, сметану, соль и чёрный перец, перемешайте и томите на слабом огне до густоты.
4
Выложите грибную начинку горкой на подготовленный хлеб, посыпьте сверху тёртым сыром.
5
Запекайте бутерброды в духовке до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки.