Мармелад с лимоном

Тщательно вымойте лимоны и сделайте в них несколько проколов вилкой.

Вскипятите воду в кастрюле, опустите туда лимоны, накройте крышкой и варите около 40 минут, затем слейте воду.

Дайте лимонам остыть и нарежьте их небольшими кусочками.

Переложите нарезанные лимоны в глубокую сковороду, добавьте сахар, перемешайте и варите, периодически помешивая, в течение 30–40 минут.