Феттучини с белыми грибами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 909 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста феттучини450 г
Белые грибы400 г
Сливочное масло50 г
Репчатый лук1 шт
Сливки 35%-ные400 мл
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите феттучини в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный репчатый лук до мягкости.
3
Добавьте вымоченные белые грибы и влейте половину чашки грибного настоя.
4
Увеличьте огонь и тушите соус около двух минут.
5
Влейте сливки, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
6
Переложите готовую пасту в сковороду с соусом, хорошо перемешайте, посыпьте петрушкой и сразу подавайте.