Домашний сорбет
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 551 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар450 г
Вода600 мл
Замороженные ягоды1 кг
Свежая мята30 г
Крем де Кассиспо вкусу
Приготовление
1
Измельчите замороженные ягоды в блендере до состояния пюре.
2
Сварите сахарный сироп, доведя смесь сахара и воды до кипения, и соедините его с ягодным пюре.
3
Влейте крем де кассис по вкусу, процедите массу и отправьте в морозилку на 40-60 минут.
4
Достаньте заготовку, пробейте её блендером ещё раз, переложите в подающую посуду и украсьте свежими ягодами и мятой.