Ростбиф из говядины
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 477 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говяжья вырезка500 г
Соевый соус100 мл
Чеснок10 зубчиков
Оливковое масло70 мл
Приготовление
1
Очистите говяжью вырезку от пленок и промойте.
2
Смешайте крупно нарезанный чеснок, соевый соус и оливковое масло для маринада.
3
Замаринуйте цельный кусок мяса на 2 часа.
4
Слейте маринад и обжарьте мясо со всех сторон на сковороде с маслом.
5
Заверните в фольгу одним слоем и запекайте 15 минут при 200°C.
6
Достаньте из фольги и дайте мясу остыть.