Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста

Нарежьте большое яблоко на кольца, удалив сердцевину и плодоножку, чтобы получились фигурные заготовки.

Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его и нарежьте на полоски шириной около 2 см и длиной 10 см.

Оберните каждую яблочную дольку полоской теста, при необходимости склеивая разрывы.

Смешайте яйцо с молоком в отдельной чашке, а в плоской тарелке подготовьте сахар (по желанию добавьте корицу).

Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом.

Смажьте заготовки яично-молочной смесью, обваляйте в сахаре и выложите на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекайте 10-15 минут до золотистого цвета и появления яблочного аромата.

Сразу переложите готовые рогалики на тарелку или решетку, чтобы они не подгорели на противне.

Посыпьте сахарной пудрой через сито и подавайте в тот же день.