Рогалики из творожного теста
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука100 г
Творог100 г
Сливочное масло100 г
Сольщепот.
Яичный желток1 шт
Сахарщепот.
Приготовление
1
Смешайте муку, нарезанное кубиками сливочное масло и творог, быстро порубив ножом до состояния крошки.
2
Добавьте яичный желток и замесите тесто. Сформируйте шар, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 40 минут.
3
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник и нарежьте на треугольники.
4
Посыпьте треугольники сахаром и корицей, затем сверните в рогалики.
5
Выложите заготовки на противень и заморозьте на 25-30 минут.
6
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.