Нежнейший заварной крем
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 299 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Молоко1 стак.
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сахар и муку в миске, при желании добавьте ванилин.
2
Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3
Перелейте смесь в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, непрерывно помешивая, до закипания.
4
Снимите с огня и вмешайте сливочное масло до однородности для лучшей текстуры.